La farinata lucchese è un piatto tipico lucchese ricco di ingredienti tipici toscani: cavolo nero, cipolle, fagioli. E’ uno di quei piatti della tradizione che
Tag: Vegano
Risotto con patate dolci e spinaci
Il Risotto con patate dolci e spinaci è un piatto genuino, facile da preparare in casa e dal sapore particolare che unisce in un unico
Spaghetti con crema di bietole e pomodori secchi
Gli Spaghetti con crema di bietole e pomodori secchi è un primo piatto buono, sano e leggero. La ricetta della pasta biete e pomodorini è
Zuppa di fregola, ceci e broccolo romano
La Zuppa di fregola, ceci e broccolo romano, è un piatto a base di fregula, tipica della cucina sarda, che spesso viene utilizza con la
Risotto alla zucca, canella e amaretti.
Questo risotto alla zucca è speciale. Le caratteristiche che rendono speciale questa ricetta sono: 1) la zucca tagliata a dadini e cotta in un cartoccio