I ravioli ricotta e peperoni con pomodorini confit e pesto non sono proprio farina del mio sacco! Devo questa splendida ricetta ad un mio amico
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Cristiano Tomei: i ravioli all’olio
Vi presento una ricetta molto particolare dello chef Cristiano Tomei: i ravioli all’olio. “Dentro, nel momento del morso, in cui la sfoglia si discioglie nella
Tortelli all’olio con crema di zucca
In questo articolo vi presento una ricetta dello chef Giacomo Piazzesi: Tortelli all’olio con crema di zucca Chef Giacomo Piazzesi è alla guida del ristorante
Ravioli ripieni di cotechino con crema di topinambur
Era Capodanno e volevo creare una ricetta che non utilizzava il cotechino nel solito modo. Mi è venuto in mento di creare dei buonissimi ravioli
