Pasta - Viaggi e Cibo

Cucina, Primi piatti, Secondi piatti

Coda alla vaccinara Ricetta Romana

03/22/202103/22/2021 Viaggi e Cibo

Vi siete mai chiesti quale sia l’origine della Coda alla vaccinara Ricetta Romana? Non è difficile dirlo i vaccinari erano coloro che lavoravano al mattatoio

Cucina

Nidi d’amore una ricetta romantica

02/01/2021 Viaggi e Cibo

I nidi d’amore una ricetta romantica: Il San Valentino si avvicina e per festeggiarlo occorre un piatto speciale. Se questo piatto è poi costellato da

Cucina, Secondi piatti

I cannelloni di carne di nonna Eleonora

01/07/202101/07/2021 Viaggi e Cibo

I cannelloni di carne di nonna Eleonora sono una vera prelibatezza della tradizione gastronomica italiana! Nonna Eleonora era una donna tutto pepe, dinamica e dalla

Cucina, Primi piatti

Ravioli Ricotta e peperoni con pomodorini confit e pesto

04/18/202004/18/2020 Viaggi e Cibo

I ravioli ricotta e peperoni con pomodorini confit e pesto non sono proprio farina del mio sacco! Devo questa splendida ricetta ad un mio amico

Cristiano Tomei: i ravioli all’olio

Vi presento una ricetta molto particolare dello chef Cristiano Tomei: i ravioli all’olio. “Dentro, nel momento del morso, in cui la sfoglia si discioglie nella

Cucina, Primi piatti

Le migliori ricette di Cristiano Tomei

11/20/201911/20/2019 Viaggi e Cibo

Le migliori ricette di Cristiano Tomei. I migliori piatti dello chef stellato e protagonista del programma televisivo italiano condotto da Alessandro Borghese. Chi è Cristiano