I tacos Cochinita pibil: tacos di maiale messicani sono un piatto tipico della penisola dello Yucatan ma ormai tradizionale della cucina messicana. Mi affascina tutto
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Le tortillas di mais messicane
Le tortillas di mais messicane sono usate alla stregua del pane in Messico, per accompagnare e per avvolgere altri cibi. Questa pietanza è il simbolo
