Lo Strudel di mele è un dolce classico tipico della tradizione sudtirolese. La pasta strudel è realizzata con una pasta sottilissima arrotolata (da cui deriva
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Canederli allo speck
Vi propongo una buonissima ricetta tipica del Sudtirol i Canederli allo speck. Dopo un bellissimo viaggio tra Bolzano e Merano mi è venuta la voglia
