La Ensopado de Camarão zuppa di gamberetti semplice e veloce da realizzare e veramente gustosa è uno dei piatti tipici di Salvador de Bahia e
LA DIETA PITAGORICA
Molti di voi avranno sentito parlare di Pitagora, il famoso filosofo inventore dell’armonia musicale, conoscitore dei segreti della filosofia egizia, caldea e fenicia, iniziatore della
Il pirão – Polenta di Manioca
Il pirão – Polenta di Manioca è un piatto brasiliano che Dona Suzana, nel suo ristorante, non dimenticherà mai di farvi assaggiare. Una farina di
I monaci cistercensi e le birre trappiste
Oggi mi vengono in mente quei quadri antichi che raffigurano le birre e i monaci cistercensi intenti nell’arte della birrificazione. La storia dei monaci mi
Ravioli Ricotta e peperoni con pomodorini confit e pesto
I ravioli ricotta e peperoni con pomodorini confit e pesto non sono proprio farina del mio sacco! Devo questa splendida ricetta ad un mio amico
Spesa online con l’eccellenza Made in Italy
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Pane integrale fatto in casa semplice e veloce
In questo sito abbiamo già proposto delle altre ricette per fare il pane in casa. Quella che suggerisco di seguito è la classica, ineguagliabile, ricetta
Pane fatto in casa senza lievito
Quando ero bambina, c’erano tanti epici racconti sul pane fatto in casa senza lievito! Mia nonna lo faceva spesso e, penso che ai suoi tempi,
